Tauku sasaldēšanas ierīces piedāvā neķirurģiskas tauku samazināšanas procedūras, neinvazīvu alternatīvu tauku atsūkšanai – lieliski piemērots tiem, kam ir adatas fobija un kuri vēlas izvairīties no riskiem, kas saistīti ar šāda veida operācijām.Saldētu tauku šķīdināšanai tiek izmantots cilvēka taukos esošais triglicerīds, kas zemā 5 ℃ temperatūrā pārvēršas cietā vielā.Sasaldētā enerģija, ko precīzi kontrolē neinvazīvā saldēšanas enerģijas ekstrakcijas ierīce, tiek pārsūtīta uz norādīto tauku šķīdināšanas daļu, lai izvadītu adipocītus norādītajā daļā.Pēc tam, kad norādītajā daļā esošie adipocīti ir atdzesēti līdz noteiktai zemai temperatūrai, triglicerīds no šķidruma tiek pārveidots par cietu, pēc kristalizācijas un novecošanas tie viens pēc otra mirst un vielmaiņas ceļā tiek izvadīti no organisma.Tauku šūnu skaits organismā pakāpeniski samazinās, lai panāktu lokālās tauku šķīdināšanas ķermeni veidojošo efektu.